Cada espacio para restaurante incluye:
Algunos expositores contarán con espacios o configuraciones especiales. En esos casos, el Comité Organizador proporcionará previamente las especificaciones correspondientes.
Al ingresar al festival, cada asistente recibirá una charola para degustaciones y la copa oficial del evento. Recorrerá libremente los diferentes stands para disfrutar las degustaciones ofrecidas por los expositores. Considera esta dinámica al planear la presentación y el servicio de tus degustaciones.
Como apoyo a la operación del festival, Hielo Club Gourmet instalará refrigeradores en distintos puntos del recinto para uso exclusivo de los expositores. Cada refrigerador contará con bolsas de hielo disponibles durante la operación del evento. Se recomienda hacer un uso responsable de este servicio.
Cuando exista un patrocinador exclusivo de bebidas, únicamente podrán utilizarse las marcas autorizadas por el Comité Organizador. En caso de aplicar esta restricción, será comunicada previamente a todos los expositores.
Cuando exista patrocinio exclusivo, el agua utilizada para preparación de alimentos y bebidas deberá corresponder a las marcas autorizadas.